自驾去冰岛 [多图｜在冰岛自驾，吃什么，怎么吃？]
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毫无疑问，冰岛是个美景100分的国家。但食物水平嘛，我们不敢妄下论断。
当然，这个纯净国度的食材之新鲜、原初口味之纯正，几乎全球范围内没有对手；但长期以来恶劣气候的威胁、食材不充足，让居民对美食的追求少了几分精细，多了几分脑洞大开。
在冰岛自驾，食物是重要的一环。偏远路段和景点，有时让人不得不在车里解决午饭；有时昂贵的餐厅令人却步，只有guesthouse的厨房可以利用；还有一些时刻，我们会想念起家乡的味道……吃好才能玩好，在漫长的冰岛环岛途中，胃可要仔细伺候好。
那么，在冰岛吃什么，怎么吃？
来说点我们的经验：
首先，对自己的肠胃和口味有个估计。
关于这一点，经常出门旅行的朋友们肯定都有经验啦，其实就是想清楚：对于自己来说有什么食物（或调味剂、以及调理肠胃的保健品or药物）是不可或缺的、必须从国内带过去的。
比如我就有一个超级随和的胃，没有homesick，不限风味（或者说根本就是冲着当地特色来），没有正餐时任何简餐都可以将就，饿一两顿、吃冷的也不会胃痛……但每天都少不了奶制品和咖啡。奶制品和咖啡冰岛都不缺，我就可以空手去冰岛了。
但有些朋友有“中国胃”，嗜辣嗜酸，或必须吃米饭，或者每餐必须吃热的，或者肠胃功能比较容易紊乱……那就需要自己提前有个准备。
可以考虑带些方便面、快冲/快煮汤料、茶叶和必要的调料、拌面的各类酱；钢瓶带一个，路上也可以喝热的（因为很多时候午饭需要在荒郊野外解决）；还有朋友建议我带个小电煮锅（某宝一搜有很多，煮饭煮汤啥都可以！），路上根据需要使用。
我们在出发前也买了一些东西，为防万一，最后带了几包方便面走，还有些小面的调料、酸辣汤、蛋花汤，不过全程下来觉得没有也无所谓。但有一样神器我们都觉得带得太正确了，那就是——
黄飞红麻辣花生。
▽黄飞红在米湖，我们真是太爱这麻辣大花生了哈哈哈。
第二，善用厨房，别放过路上的大型超市。
虽然我有个铁胃，但同行的小伙伴以前可是因为胃病住过医院的，所以吃上并不敢掉以轻心。
而且冰岛有时是那种“有钱也吃不到东西”的地方：环岛路段人口稀少，城镇之间距离遥远；夏季之外的时间，餐厅营业时间缩短；超市是常年开门啦，但一般只营业到18：00，且小村儿没有……自驾路上，游玩时间和休息吃饭往往不能两全，有时黑夜里好容易赶到落脚点，买东西的地方全关了，也没有一家餐厅等候……
好在，冰岛住处的厨房设施都很齐全，超出我的预期。就连booking上说明“只有简单设备”的厨房，电磁炉、热水壶、烤箱、多士炉、咖啡机、锅碗瓢盆和餐具也都齐备，甚至包括开瓶器和开罐头的刀。
所以要好好利用厨房，可以解决一大半时间的早、晚餐。
例举几个我们住过的guesthouse的厨房：
▽雷市的guesthouse，除了这一柜的用具，下方还有电磁炉和冰箱。
▽斯奈山半岛的住处——海边小木屋，有一幢小木屋专门是厨房。这也是很多guesthouse的模式。
要是选择airbnb就更放心了，民宿的厨房设施经常更为齐全，也更干净。
▽这是我们在雷市市郊住的一家“豪宅”的大型开放式厨房，前面那一整个柜子都是各种精美的餐具。
大家可以考虑多在大型超市买一些半成品，或快煮的食物，到住处后稍加工，做一顿热乎的，犒劳一下整日奔波的自己；早饭也可以饱餐一顿再出门。
▽某次购物带来的晚餐备选。
对了，很多住处本身是包早餐的，也可以帮助大家省去一些功夫。自助早餐一般都是这样：
▽面包、果酱、火腿、奶制品、蔬菜；麦片、牛奶、果汁、咖啡等
说到进厨房和食材，就说到大型超市。环岛一路下来，我们觉得这大型超市简直是最亲切的了><进去琳琅满目，各种吃喝不愁，有新奇的餐食调味剂，也有尽情发挥想象力的空间。更重要的是，新鲜和便宜，好歹平衡了一下在正经餐厅吃饭的开销……
▽位于阿克拉内斯的Bonus的货架
冰岛有Bonus和Netto两大仓储型超市，都是品种齐全、购物方便、物美价廉的好地方。不过它们分布比较稀疏，仅有规模大一些的“城市”（如果不说“镇子”、“村儿”的话）才有，而且营业时间很短，工作日19：00左右、周末18：00左右就会关门，要去的话一定要看好时间。
▽超市买来的大盒蓝莓口味冰淇淋，吃的爽歪歪
▽Netto集团超市分布图
不过，大一点的城市会有24小时便利店，如“10-11”这种便利超市，也可以买到一些不错的吃食。此外，加油站和车站也会有便利店，一般和一些Subway级别的快餐厅连在一起，能买到一些面包香肠热狗、果汁牛奶饼干之类。
▽吃个三明治简餐，继续上路~
总之，在路上，看到大型超市最好就不要错过，因为下一家可能就要后天才能见到。
第三，在大城市（镇）吃吃吃不要含糊。
于是，终于到了还算大一点的城镇，时间也在营业范围内，那么，美好的时刻来临了，不要犹豫，去正经吃顿饭吧！因为下一顿正经饭可能也是要等到后天！
查找餐厅的工具：
1、TripAdvisor，大名鼎鼎，不用多说。只是要注意TA的国际版与中文版（包括中文APP）数据并不共用，类似evernote的国际版和中文版；即使是用同一个邮箱注册，数据也不互通。
2、restaurants.is 冰岛本土美食查询。
冰岛以新鲜鱼类和肉质鲜美的羊肉闻名，还有一些如Hofn这种小镇，以龙虾最为出名，大家有兴趣都可以试试看。
那么，推荐一些我觉得还不错的店家，深夜慎点：
Saegreifinn海上男爵，地点：Reykjavik
海上男爵是雷市budget餐馆里最有名的之一（之所以说是之一是因为还有下面那个热狗店），这里的咖喱龙虾汤全城闻名，真的很好吃，配上新鲜面包美坏了！以前是真的有“男爵”，还会为客人盛汤，不过他最近去世了，店里的角落有一尊他的塑像，别被吓到哦。
下图是咖喱龙虾汤，店内客人每桌必点，味道很赞。
B?jarins Beztu Pylsur，地点：Reykjavik
雷市最有名的热狗摊啦，卖得也便宜，400克朗一只热狗，里面有羊肉，味道有点特别，还挺香的。
卖相一般般就不配图了……
The Celtic Cross，地点：Reykjavik
几个地方都有介绍，我们就直接杀过来了。用本地配方烤制的面包，中间挖空一块，加上浓汤，可以边喝汤边把“碗”吃掉……“碗”还挺好吃的！
店里虽然买汤，但也是酒吧风，大屏幕可以看球。四壁是乐器装饰，店内赛尔特风格音乐很不错。吃食价格比较便宜~
Sueur-Vik，地点：Vik
维克小镇仅有的几家餐馆之一。乡村风情，气氛美好。晚上9点才关门，让原本准备在guesthouse里面将就吃口面的我们吃到了香喷喷的食物，感觉得救了~
他家也有泰式料理，不知道好不好吃……
Humarh?fnin龙虾餐厅，地点：Hofn
赫本港湾小城TA排名第一的餐厅，几乎每个环岛的qyer都提到过。12：00开门，顶门去的全是国人，前十桌坐定，一眼望去好像回到了三里屯的西餐厅……
但在一个外面十分晴朗但狂风大作的中午，来一份鲜嫩多汁的龙虾，加上一份传说中的冰岛羊肉，美还是美得不行~
Gamli Baukur，地点：Husavik
它家在一幢历史悠久的建筑内，面朝大海，十足港口风情，是当地TA排名第一的餐厅。
官网：www.gamlibaukur.is 午餐11：30营业，但Café 8点就开了。
照例点鱼和羊肉，还有羊肉汤，菜式挺有趣的，味道不错。
外观：
菜品：
Strikie，地点：Akureyri
阿克雷里一家能够看得到海景的冰岛风情餐厅。点了包含4道菜的主厨菜单，每道菜以冰岛不同的城市命名，基本是鱼肉、羊肉、各种自创酱、酸奶提拉米苏。感觉创新和环境大于味道本身啦……来享受一点小情调还是很好的选择。
光线不好基本没有拍菜，来两张5c渣图，餐厅环境：
Brynja，地点：Akureyri
据说是家全国有名的冰激凌店，距离阿克雷里市中心2-3km左右。确实有不少客人光顾，多是年轻的妹子冰激凌有很多种花样，我们点了类似暴风雪的大杯款，可以选candy加进去一起搅，结果冰激凌还不错啦，candy甜得人牙疼……大杯约合人民币40块一份。
四、咖啡，一定不能错过的冰岛咖啡。
冰岛作为全球第三大咖啡消耗国（是的，即使只有32万人口！）对于咖啡的品味水准相当高，豆子质量普遍很好，我们在租车公司喝招待客人的咖啡时就已经深有感触了……
不过这里的咖啡馆并不是晚上可以坐到半夜的那种（有一些晚上会变pub的除外），一般都是18：00左右就关了，但它们开的早啊！一般7：30就开了，供应各种早餐或者你们更愿意叫punch。
除了在知名店家买些好豆子，咖啡爱好者也可以带Kaffitar牌子的豆子回来，这是住Airbnb时，对咖啡很有研究的女主人推荐给我们的，好喝不贵。Bonus有售，就是袋子特别花花绿绿像放烟火的那个，一大包豆子售价900克朗左右。
介绍几家在旅途中感动了我们的咖啡馆：
Reykjavik Roasters，地点：Reykjavik
小伙伴行前就在很多地方看过，说是雷市最好的咖啡馆之一，于是一定要来坐一坐。果然自早上开门起就人流穿梭。顾客多是年轻人，与其他咖啡馆有很多爷爷坐着看报纸不同，洋溢着青春的气息啊！点了美式和拿铁，还带走一包耶加雪啡豆子，豆子也是极好。
店内放音乐的是一部sony黑胶唱机。非常带感。
Kaffi Mokka，地点：Reykjavik
这家的摩卡很有名，奶油层上洒满巧克力碎屑的热饮实在适合雷克雅未克的阴雨天。
Guesthouse Egilsstadir，地点：Egilsstadir
除了雷克雅未克和阿克雷里之外也有好咖啡厅！这家是Egilsstadir TA上排名第一的餐馆，就在E城尽头的湖边。咖啡馆在酒店大堂，复古家具和落地窗+湖景，非常让人放松。
关键是，咖啡真的一级棒，试试拿铁和浓缩吧，绝对不会让你失望的。
咖啡厅环境：
喵~
我的冰岛个人旅游签证申请经验
冰岛环岛全景点分析
戳这里，看另一篇关于“雷克雅未克”
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文/ farname
图/ 阿汪 farname
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那片桃花盛开的地方|在那桃花盛开的地方是哪里
下午参加了一个电话会，不到一个钟头，如坐针毡的我就悄悄地溜了回来。这是我的一惯做派，如果那次会议可以让我坚持到底的，肯定是太阳打西边出来了。 阴差阳错老天爷不知...
【100字】 日期：2019-07-25
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[中秋节前夕]中秋节创意活动方案
今天，妈妈上班带回来三盒月饼，还带来了两个客人。 我一边吃月饼一边看着盒子，我想：嗯，这月饼的盒子还真不错，拿走。我把这盒子拿走了，放在我的书桌上，装了一点小东...
【300字】 日期：2019-07-15
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[这是一个关于天才和毁灭的故事] 天才的故事
伍飞自认为拳打天下英雄脚踢五路好汉，这世间就没有自己搞不定的事儿，一个飒爽的姿势足够让全校女生俯首膜拜，一个残忍的杀戮，血雨腥风的神龙见首不见尾足以让校园里那帮蠢...
【100字】 日期：2019-08-02
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美就在身边 美就在身边的事例
没在我们身边无处不在，就像法国著名的雕塑家罗丹曾说过：世界上不是没有美，而是缺少发现美的眼睛和人。的确如此，只要你认真观察、发现就能找到。有一次，我和爸爸刚从上海...
【200字】 日期：2019-07-15
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六年同窗【六年同窗，可知其名】
不知不觉中，小学生涯中的六个春秋，即将过去，同学们相处了六年了，一起读书，一起玩耍，自以为非常了解彼此，可事实，真是这样吗？大家准备默写！宗老师像往常一样，让我们...
【200字】 日期：2019-07-15
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花开花败，独显那样的伤感。:花开了的伤感说说
薄雾未开，烟笼寒水。冬的气息还未完全散尽，春韵的晨曦就在我的心间荡漾开来。昨夜淅淅沥沥的嘀嗒那样缠绵，这是今春的第一场雨。清晨，几许微凉。我独自在公园漫步，一缕清...
【300字】 日期：2019-07-24
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会说永远赶不上会做的【永远赶不上的你】
今天放学后，我们那些参加了运动会的开始训练了。我最近可能是身体素质差的原因，一直脚疼。跑步的时候感觉腿要断了的感受。我忘了在操场上跑了几圈了，反正就是到了七点多才...
【600字】 日期：2019-07-16
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春的脚步_我跟踪春的脚步，你在我情怀深处
我跟踪春的脚步，你在我情怀深处生命的花朵是在春天开放的吗？种子却是在春天播撒的，还有那温柔的催情的风，总是在春天里技高一筹，带着情圣太阳神的温度，姗姗而来鸣笛而来...
【100字】 日期：2019-07-22
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【雪花飞飞满我心扉】雪花飞飞
很久很久未曾动笔，不知是心智倦怠了么？还是意志慵懒了呢？难道还眷恋在那秋日的诗情画意中，还是沉迷于秋韵千娇百媚，万种风情里呢？ 对于前段时间冬日暖阳的悄然而至仿...
【300字】 日期：2019-07-25
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【资金收紧效应显现 8月份房企拿地明显减少】
随着房地产行业融资环境整体趋紧，企业在土地市场的收储布局也开始转向保守。27日，中原地产研究部公布的统计数据显示，8月份以来，受监测的一二线城市土地出让收入仅为1543亿...
【演讲稿】 日期：2020-01-20
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101条！济南最大规模道路名称变化！新命名背后有深意|
7月5日，根据《济南市地名管理办法》、《济南市市区道路命名规则》规定，为体现地名命名的公开透明、规范、合理，济南市政府网对拟将命名及调整起止点的101条道路名称向社会公...
【好词好句】 日期：2020-01-20
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【【“一会一节”快讯】快来看，刚刚上线的国内首个综合性文化资源信息平台有哪些内容？】
每日甘肃网敦煌讯（新甘肃·每日甘肃网记者韦德占王占东）今日上午，由甘肃省人民政府主办的新时代甘肃融入一带一路打造五个制高点论坛在敦煌举行。由甘肃省社会科学院聚力打...
【手抄报】 日期：2020-01-20
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【防城港市港发集团董事长徐钦帮被查 公司：生产经营无影响】
据中国债券信息网29日消息，PR防城港、14防城港债两只债券的主体公司防城港市港发控股集团有限公司(下称“防城港市港发集团”)发布公告称，公司党委书记、董事长徐钦帮目前无...
【少儿故事】 日期：2020-01-20
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[银行花式营销ETC “套路”背后凸显金融应用“空白”]
今年以来，大力拓展ETC用户资源成为许多银行业务重点。记者调查发现，一些银行为招揽ETC用户，在营销过程中存在种种不规范现象，虽然数量增速明显，但办理过程中暗藏的“套路...
【猜谜语】 日期：2020-01-20
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[【第二届“药博会”】甘肃道地中药材线上线下都是抢手货]
中药材交易采购大会在甘肃中药材交易中心举行。 每日甘肃网陇西8月24日讯（新甘肃·每日甘肃网记者金奉乾）金秋陇原，硕果飘香。今天上午，第二届中国（甘肃）中医药产业博...
【少儿故事】 日期：2020-01-20
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投资经历超20年、管理社保基金组合最长的投资老将离职了！
每天都有新情况，投资界又有一位投资大佬有变化。博时基金副总经理董良泓因个人原因离职。业内有传言是要去创业…… 博时基金日前公告称，博时基金副总经理董良泓因个人原...
【文学常识】 日期：2020-01-20
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【网售产品帮尾气超标车辆通过年检 环保组织诉生产商及售卖平台】
据中国之声报道，23日，中国生物多样性保护与绿色发展基金会(下称“绿发会”)诉深圳速美环保有限公司、浙江淘宝网络有限公司，违法售卖汽车“年检神器”的公益诉讼，在浙江省...
【简笔画】 日期：2020-01-20
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浦东消保委：上海迪士尼不接受调解 坚持翻包检查|
原标题：浦东消保委：上海迪士尼不接受调解坚持翻包检查 人民网8月22日电(陈远丁黄钰席莉莉)上海迪士尼乐园(简称上海迪士尼)禁带食物且翻包检查引发的舆论风暴仍在发酵。美...
【猜谜语】 日期：2020-01-20
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【新一轮IPO排队企业现场检查启动 年内已有33家终止审查】
新一轮IPO排队企业现场检查启动，年内已有33家终止审查 记者从投行人士处获悉，证监会近日启动了新一轮的IPO排队企业现场检查。 据悉，已有投行人士表示在上周接到了检...
【名人名言】 日期：2020-01-20